艾菜是什么菜（艾菜是什么菜图片）

摘要： 今天给各位分享{艾菜是什么菜，以及艾菜是什么菜图片对应的知识点，希望对各位有所帮助，现在开始吧！艾菜馍(艾菜)1、艾菜，一种常用于烹饪和药用的蔬菜，拥有独特的香味与营养价值。艾...

今天给各位分享{艾菜是什么菜，以及艾菜是什么菜图片对应的知识点，希望对各位有所帮助，现在开始吧！

艾菜馍(艾菜)

1、艾菜，一种常用于烹饪和药用的蔬菜，拥有独特的香味与营养价值。艾菜的食用部分主要是其嫩叶，可生吃或烹饪，味道鲜美，同时含有丰富的维生素和矿物质。艾菜的药用价值同样不容忽视，它在中医中被广泛应用于治疗多种疾病。在传统医学中，艾菜主要用于调理消化系统，增强免疫功能，以及缓解疲劳。

2、艾菜馍是马山壮家的一种独具风味的食品。这是壮族人在欢度花朝节(农历二月初二)时，普遍制作的野菜馍。因为这个节日要求人们戒荤食素，祭祀花婆(百花仙子)也要用素品祭祀。所以人们都要做艾菜馍。

艾菜是什么菜

1、艾菜即茼蒿，它是一种菊科一年生或二年生草本植物，以下是对艾菜的详细介绍：别名：同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜。外观特征：叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。茎高达70厘米，中下部茎叶长椭圆形或长椭圆状倒卵形，无柄，二回羽状分裂。

2、香菜，学名Coriandrum sativum L.，属于伞形科植物，其茎叶干燥后具有特殊的香气，常用于调味，尤其在亚洲菜肴中应用广泛。艾菜，又称茼蒿菜，属于菊科植物，是菊科植物茼蒿的茎叶，具有清新的香气和丰富的营养价值。

3、艾菜即茼蒿，也叫蓬蒿、义菜（鹅菜）、菊花菜、蒿菜、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜。一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，因此又叫皇帝菜。

4、艾菜即茼蒿，它是一种菊科一年生或二年生草本植物，以下是关于茼蒿的详细介绍：别名多样：茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜，在福建等地也叫鹅菜、义菜。植物特征：茼蒿的茎高达70厘米，可能不分枝或自中上部分枝。

5、鹅菜，在福州方言区亦称作蛾菜或义菜，其学名为南茼蒿（Chrysanthemum segetum L.），不同地区还可能将它称为蓬蒿、菊花菜、弯搜或艾菜等，拥有多个名称。

鹅菜是什么菜啊,希望有图有真相啊~~

鹅菜，在福州方言区亦称作蛾菜或义菜，其学名为南茼蒿（Chrysanthemum segetum L.），不同地区还可能将它称为蓬蒿、菊花菜、弯搜或艾菜等，拥有多个名称。

鹅菜也写作蛾菜、义菜（福州方言区鹅、义同音），学名南茼蒿 (Chrysanthemum segetum L. )，也有地区叫蓬蒿、菊花菜、艾菜等，名字众多。参考资料：含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。

鹅菜 苦买菜 苦荬菜：又名鹅菜，八月菜，八月老、洋莴苣，俗称肥猪菜。是一种产量高，营养丰富，造口性好的青绿饲料。兔、羊、猪、鸡、鸭、鹅、鱼等畜禽非常爱吃。鹅菜病虫害少，再生力强，利用时间长，一年可割4-6次，亩产可达5万多公斤。