枞树菌怎么长期保存（枞树菌怎么长期保存不坏）

摘要： 今天给各位分享{枞树菌怎么长期保存，以及枞树菌怎么长期保存不坏对应的知识点，希望对各位有所帮助，现在开始吧！枞树菌晒干或冷冻如何实现长期保存?1、冷冻法：将新鲜的枞树菌洗干净，...

今天给各位分享{枞树菌怎么长期保存，以及枞树菌怎么长期保存不坏对应的知识点，希望对各位有所帮助，现在开始吧！

枞树菌晒干或冷冻如何实现长期保存?

1、冷冻法：将新鲜的枞树菌洗干净，沥干水分后放入密封的保鲜袋中，然后封严实袋口，放入冰箱的冷冻室可长期保存。熟制法：将枞树菌晒干后油炸，然后放入大小合适的玻璃瓶密封容器内，能存放3个月左右。烘干法：用烤箱烘干枞树菌菇，撒上些许盐和香料，如此处理的枞树菌干能存放更久。

2、要长期保存枞树菌，常见的方法是将其晒干或冷冻。枞树菌，实际上指的是松乳菇，隶属于红菇科和乳菇属的真菌。这种菌类在北半球分布广泛，但在南半球，主要在澳大利亚的辐射松林下可见。

3、将枞树菌晒干或者放进冰箱冷冻室可以长期保存。将枞树菌用保鲜膜包起来，直接放入冰箱的冷藏室中，能让枞树菌保存10到15天不变质。如果采收的枞树菌不能及时食用，需将其风干后再保存。将风干后的枞树菌放入保鲜袋密封，放在阴凉通风处即可。食用时需提前用清水泡发。枞树菌一般指松乳菇。

4、可以将枞树菌焯一下水并沥干水分放进冰箱冷冻室，也可以用保鲜袋密封装好直接放进冷冻室，不过这个方法需要在冷冻大约24小时后将枞树菌拿出来化开并用纸巾吸干水分，这样处理后便可以在冷冻室保存较长时间。

5、枞菌可以焯水沥干放入冰箱的冷冻室，也可以密封在保鲜袋里直接放入冷冻室。将菌菇洗干净，去除根部的泥沙杂质，然后，准备一盆盐水，把新鲜的菌菇放入其中浸泡十五分钟左右，捞出沥水分晾一下，再装入保鲜袋中保存。在10°C到25°C之间放置五六个小时，菌菇外表会变得色泽鲜亮，可保鲜三到五天的时间。

野生枞树菌吃不完怎么保存?

1、冷藏保存：将新鲜的野生枞树菌放入冰箱冷藏室中，可以延长其保质期。在冷藏前，最好先将菌体表面的泥土和杂质清洗干净，并用厨房纸巾吸干水分。然后将菌体放入保鲜袋或密封容器中，尽量避免空气接触，以减少氧化和变质的可能性。一般来说，野生枞树菌的保质期为3-5天。

2、捞出沥水分晾一下，再装入保鲜袋中保存。在10°C到25°C之间放置五六个小时，菌菇外表会变得色泽鲜亮，可保鲜三到五天的时间。枞树菌属于原生态的野生菌类，无法人工培育，供应量少，被称为“菌中王子”。

3、将枞菌用保鲜膜包起来，直接放入冰箱的冷藏室中，这样能让它保存10到15天不变质，如果采收以后的新鲜的野生枞菌不能及时食用，则需要把风干以后再保存，风干以后的枞菌只要保存在阴凉通风的环境中，就能保存一到两年不变质，吃时提前用清水把它泡发即可。枞菌又称红汁乳菇，为野生珍贵食用菌。

枞树菌怎么保存方法

1、冷冻法：将新鲜的枞树菌洗干净，沥干水分后放入密封的保鲜袋中，然后封严实袋口，放入冰箱的冷冻室可长期保存。熟制法：将枞树菌晒干后油炸，然后放入大小合适的玻璃瓶密封容器内，能存放3个月左右。烘干法：用烤箱烘干枞树菌菇，撒上些许盐和香料，如此处理的枞树菌干能存放更久。

2、冷藏保存：将新鲜的野生枞树菌放入冰箱冷藏室中，可以延长其保质期。在冷藏前，最好先将菌体表面的泥土和杂质清洗干净，并用厨房纸巾吸干水分。然后将菌体放入保鲜袋或密封容器中，尽量避免空气接触，以减少氧化和变质的可能性。一般来说，野生枞树菌的保质期为3-5天。

3、枞树菌用保鲜膜包起来，放入冰箱的冷藏室中，能让枞树菌保存10到15天不变质。如果采收的枞树菌不能及时食用，需将其风干后再保存。将风干后的枞树菌放入保鲜袋密封，放在阴凉通风处即可。食用时需提前用清水泡发。