白蔻作为香料起什么作用(白蔻做调料有什么用) 今天给各位分享{白蔻作为香料起什么作用,以及白蔻做调料有什么用对应的知识点,希望对各位有所帮助,现在开始吧!白蔻作为香料起什么作用1、其次,白蔻具有去腥的作用。在烹饪海鲜、肉类等食材时,往往会带有一些腥味,这时加入适量的白蔻,可以有效地去除这些腥味,使菜肴的味道更加纯正。同时,白蔻还具有消食化积...